Judul : Jejak Rasa

Penulis : Setiyo Apriyandi

Penerbit : Pustaka Riyadz

ISBN :

Tahun : 2024

Sinopsis :

Beraneka citarasa, sarat bumbu, kaya bahan, serta beragam pengolahan dan penyajian adalah citra-citra yang melekat dalam kuliner Indonesia. Semua itu tidak dapat dilepaskan dari keragaman budaya dan kekayaan alam di setiap wilayah “dari Sabang sampai Merauke” yang menciptakan kekhasan bahan makanannya